Restaurant Aux 3 fourchettes - Cervione - Corse Restaurant corse Aux 3 fourchettes situé à Cervione
 

La carte

 

LES ENTREES  
Soupe corse avec légumes en morceaux 6,00 €
Assiette corse (charcuterie corse, crudités variées) 10,00 €
Terrine de sanglier 6,00 €
Assiette de charcuterie corse 8,00 €
Assiette de crudités variées 6,00 €
Salade verte 2,50 €
   
   
   
LES OMELETTES  
Omelette nature 4,50 €
Omelette au brocciu* 6,00 €
Omelette au jambon 6,00 €
Omelette de courgettes 6,00 €
   
   
   
LES VIANDES  
Entrecôte grillée avec frites (origine CEE) 14,00 €
Côte de porc grillée avec frites 10.00 €
Escalope de veau à la crème fraîche avec frites 13,00 €
Escalope de dinde grillée à la crème fraîche avec frites 11,00 €
Civet de sanglier avec tagliatelles 13,00 €
   
   
   
LES POISSONS  
Gratin de crabe avec riz 10,00 €
Beignets de calamars (sauce rouille) 10,00 €
   
   
   
LES CUISINES AU FOUR  
Cannelloni au brocciu* 9,00 €
Courgettes farcies au brocciu* 9,00 €
   
   
   
LES PLUS  
Ratatouille cervionaise 8,00 €
Gratin de riz à la crème de courgettes 7,00 €
Spaghetti à la tomate 5,50 €
Spaghetti nature 5,00 €
Gros haricots blancs en sauce tomate 6,00 €
Portion de frites 4,00 €
   
   
   
LES FROMAGES  
Fromage corse (chèvre de montagne, la part)
    confiture de figues
3,00 €
   
   
   
LES DESSERTS
 
Fruits du jardin* 2,00 €
Fiadone (tarte au brocciu*) 3,50 €
Beignets de farine de châtaigne, les 6 3,50 €
Coupe de glace (maître artisan glacier)
    La boule, au choix
2,00 €
Supplément chantilly 0,50 €
   
   
   
LES VINS DE LA VIGNE DU PATRON
(rouge ou rosé)
 
Le pichet en 1/4 2,00 €
Le pichet en 1/2 4,00 €
Le pichet en 3/4 6,00 €
Vin en bouteille 75cl - Réserve du Président 12,00 €
Vin en bouteille 75cl - Patrimonio 12,00 €
   
   
   
PLAT DU JOUR 12,00 €
Côte de porc grillée avec salade verte  

Gratin de riz à la crème de courgettes
   ou
   Gros haricots blancs à la sauce tomate

 
   
   
   
MENU DU JOUR COMPLET 17,00 €
Charcuterie corse et crudités  
Côte de porc grillée avec salade verte  

Gratin de riz à la crème de courgette
   ou
   Gros haricots blancs à la sauce tomate

 
Fromage corse (chèvre de montagne)  
1/4 de vin rouge offert  
   
   
   
MENU DU SOIR COMPLET 16,00 €
Charcuterie corse  
Soupe corse (légumes en morceaux)  
Côte de porc grillée avec salade verte  
Fromage corse (chèvre de montagne)  
1/4 de vin rouge offert  
   
   
   
MENU COMPLET 16,00 €
Charcuterie corse et crudités  
Cannelloni au brocciu*  
Côte de porc grillée avec salade verte  
Fromage corse (chèvre de montagne)  
1/4 de vin rouge offert  
   
   
   
MENU ENFANT 10,00 €
Steack haché avec frites  
Glace artisanale (2 boules)  
Une boisson (soda, jus de fruit ou sirop)  
   
   
   
* selon saison
 

Restaurant Aux 3 fourchettes - Cervione - Corse
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Restaurant Aux 3 fourchettes - Cervione - Corse

 

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Aux 3 fourchettes Cervione   Aux 3 fourchettes Cervione  Aux 3 fourchettes Cervione   Aux 3 fourchettes Cervione

Restaurant AUX 3 FOURCHETTES - Place de l'Eglise - F-20221 CERVIONE - Corse - Tél. +33 (0)4 95 38 14 86 - Mail : contact@aux3fourchettes.com
Spécialités corses - Cuisine traditionnelle dans un cadre agréable et authentique

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